ขนมแดกงา ขนมโบราณหากินยาก จ พิษณุโลก

แดกงา ขนมไทยและมอญ คุณเรียม สุขสง่า หรือ ป้าหลอม แม่ค้า “ขนมแดกงา” วัย 63 ปี เล่าว่า “น้องแนต” ลกสาวเป็นคนช่วยคิด เพราะ คณเสาวนย คนกลา ผอานวยการการทองเทยว

ยายซ่วนวัย 83 ปี เปิดสูตร ขนมแดกงา ขนมโบราณของดี อ สวรรคโลก จ สุโขทัย ที่ขายมานานกว่า 60 ปี

แดกงา แดกงา ขนมไทยและมอญ คุณเรียม สุขสง่า หรือ ป้าหลอม แม่ค้า “ขนมแดกงา” วัย 63 ปี เล่าว่า “น้องแนต” ลกสาวเป็นคนช่วยคิด เพราะ คณเสาวนย คนกลา ผอานวยการการทองเทยว

แดกงา ขนมที่อร่อยอีกชนิดหนึ่งที่ชื่อเสียงฟังดูไม่น่ากิน เป็นขนมที่ทำไม่ง่าย แต่อร่อย นั่นคือ ขนมแดกงา ขนมนี้ทำด้วยข้าวเหนียวที่นึ่งสุกแล้ว ตำจนเหนียวเป็นแป้ง มีไส้ข้างในเป็นหน้ากระฉีก คือมะพร้าวอ่อนขูดเป็นเส้น