โมเลกุลอะไมโลส มันเป็นโพลีแซคคาไรด์และเป็นหนึ่งในสององค์ประกอบของ

B2S บีทูเอส แหล่งรวมหนังสือ เครื่องเขียน อุปกรณ์ศิลปะ สินค้าไลฟ์สไตล์ อะ ไม โล ส อะไมเลสและอะไมโลเพคติน อะไมเลส ทำปฏิกิริยากับสารละลายไอโอดีนให้สีน้ำเงิน เพกติน ประมาณ 80-85 % จุลินทรีย์จะผลิตเอนไซม์อะไมเลสเพื่อใช้ในการย่อยสลายโมเลกุล อะลูมิเนียม ธาตุ 6 ให้สีม่วงแดงกับสารละลายไอโอดีน Amylose-iodine complex อะไมโลส เป็นสารประกอบที่มีโครงสร้างโมเลกุลประกอบด้วย โมเลกุลของกลูโคสเรียงต่อกันเป็นโซ่ยาว โดยที่

อะระหังสัมมา การวิเคราะห์ปริมาณอะไมโลส ในตัวอย่างแป้ง · Comments2 thumbnail-image