ชื่อผัก : ออดิบ - ฐานข้อมูลผักพื้นบ้าน
ออดิบ ภาคใต้ เรียก โชน ออดิบ ออกดิบ ภาคกลาง เรียก คูน ภาคเหนือ เรียก กระดาดขาว หรือตูน ชนิดรับประทานไม่ได้ ชื่อทางวิทยาศาสตร์: Alocasia macrorhiza Schott ภาษา
คูน ภาคกลางและอีสานเรียก คูน หรือ ทูน ภาคเหนือเรียก ตูน หรือ ตุน ภาคใต้เรียก ออดิบ อ้อดิบ เอาะดิบ หรือ ออกดิบ เป็นพืชที่มีลักษณะคล้ายกับต้นบอน มีหัวอยู่ใ ออดิบ ออดิบ •ปลาสด •มะนาว•น้ำมะขามเปียก•ผงเติมทิพ•น้ำตาลปี๊บ•เกลือ•น้ำสะอาด•ส่วนผสมเครื่องแกงส้ม•พริกขี้หนูสด แดงเขียว•กระเทียม•หอมแดง ประมาณ 10นาที; สำหรับ 2 คนทาน
ออดิบ ภาคใต้ เรียก โชน ออดิบ ออกดิบ ภาคกลาง เรียก คูน ภาคเหนือ เรียก กระดาดขาว หรือตูน ชนิดรับประทานไม่ได้ ชื่อทางวิทยาศาสตร์: Alocasia macrorhiza Schott ภาษา
ออดิบ คูน ภาคกลางและอีสานเรียก คูน หรือ ทูน ภาคเหนือเรียก ตูน หรือ ตุน ภาคใต้เรียก ออดิบ อ้อดิบ เอาะดิบ หรือ ออกดิบ เป็นพืชที่มีลักษณะคล้ายกับต้นบอน มีหัวอยู่ใ
ออดิบ •ปลาสด •มะนาว•น้ำมะขามเปียก•ผงเติมทิพ•น้ำตาลปี๊บ•เกลือ•น้ำสะอาด•ส่วนผสมเครื่องแกงส้ม•พริกขี้หนูสด แดงเขียว•กระเทียม•หอมแดง ประมาณ 10นาที; สำหรับ 2 คนทาน