หอยราก

หอยราก   Dan หอยราก

หอยปากเป็ด หรือ หอยราก by กรมทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่ง Tongue Shell : Lingula unguis มีเปลือกสีเขียวคล้ายหอยแมลงภู่รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า 2 ชิ้นประกบกัน

ยำหอยราก หอยรากเป็นหอยที่อยุ่น้ำเค็ม จะหากินยากมาก ส่วนรากจะเอามายำ ส่วนตัวจะเอามาผัดน้ำมันหอย ขอบอกเลยว่าแซ่บๆเด้อๆ ไพบูลย์ เหล่าธิรพาณิช and others 31K  #ยำหอยราก สูตร ➡️ครัวหนุ่มใต้ หอยรากเป็นสัตว์ทะเล ฝังตัวอยุ่ในทรายปนเลน โดยใช้รากที่มีลักษณะเป็นดุ้นเอ็นยาว หยั่งลงในทราย เมื่อถูกรบกวนจะหดตัวมุดลงไปในทรายเลนอย่าง

ติดต่อ dtac หอยราก ตัวข้างบนหรือข้างล่างครับ ดูแล้วน่าจะเป็นข้างบน ลงมาทำพัดพริกเผาเหมือนหอยลาย หรือทำต้มยำโป๊แตกรวมกับปูปลาแทนหอยแมลงภู่ก็คงน่ากินนะครับ เดาอีกตามเคย 555  หมู่บ้านทำขนมลา ชุมชนบ้านหอยราก อ ปากพนัง จ นครศรีธรรมราช tuktid #ทุกทิศทั่วไทย #ThaiPBS