ขุดหอยถ่าน เก็บหัวกระทือ ที่บ้านธรรมชาติล่าง : Foodwork

วันนี้จะพาไปทำกิจกรรม งมหอยถ่าน เป็นกิจกรรมวิถีชีวิตของชาวเกาะกูด หอยถ่าน

เกร็ดความรู้ หอยถ่าน เป็นหอยฝาเดียวที่อาศัยอยู่ในน้ำกร่อย รูปทรงเรียวแหลมและม้วนเป็นเกลียวคล้ายมวนพลู เปลือกมีสีนํ้าตาลเข้มหรือสีดํา คล้ายสีของถ่าน จึงเรียกว่า หอยถ่าน ดั้งเดิม

หอยถ่าน goal zero แอดมินนัทนำเสนอวิธีการทำหอยถ่าน #ใครอยากเที่ยวงมหอยถ่าน​ ​กับ​พวกเรา นัท​ ตาล​ ติดต่อมาได้ทางเพจเลยนะครับ​ #ที่นี่ไม้รูด  goal zero แอดมินนัทนำเสนอวิธีการทำหอยถ่าน #ใครอยากเที่ยวงมหอยถ่าน​ ​กับ​พวกเรา นัท​ ตาล​ ติดต่อมาได้ทางเพจเลยนะครับ​ #ที่นี่ไม้รูด  หอยถ่าน ที่ชาวบ้านเรียกหอยคั่ง จะหาได้ตามป่าชายฝั่ง เริ่มเคี่ยวพริกแกงกับน้ำกะทิ ใส่หอยลงในหม้อตั้งพอสุก ได้น้ำขลุกขลิก ปรุงรสโรยใบมะกรูด

โปรแกรมถ่ายทอดสดไทยลีก แกงคั่วหอยถ่าน หรือ หอยเดือยไก่ #กับข้าวพี่ยาย ‍