ดิลิเวอรี ของหรอยภูเก็ต โกนุ้ง หมูฮ้อง โดย ปิ่นโตเถาเล็ก

หมูฮ้อง  หมูฮ้อง หรือหมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว เป็นหนึ่งในเมนูอาหารที่ชาวจีนฮกเกี้ยนนำเข้ามาเผยแพร่ตามเมืองต่างๆที่อพยพเข้ามาอยู่ ทั้งที่ภูเก็ตจนถึงปีนัง สิงคโปร์ เมียนมา  อย่างต่างกันตรงไหน มาดูกันเลย หมูฮ้อง - ไม่ใส่ผงพะโล้ - ไม่ใส่ไข่กับเต้าหู้ - มีน้ำขลุกขลิก - หนักเค็ม หวานปลาย - เนื้อเปื่อยนุ่มละลายในปาก - มีกลิ่นหอมของซีอิ๊วมาก

อย่างต่างกันตรงไหน มาดูกันเลย หมูฮ้อง - ไม่ใส่ผงพะโล้ - ไม่ใส่ไข่กับเต้าหู้ - มีน้ำขลุกขลิก - หนักเค็ม หวานปลาย - เนื้อเปื่อยนุ่มละลายในปาก - มีกลิ่นหอมของซีอิ๊วมาก หมูฮ้อง อาหารปุ๊นเต๋ เป็นอีกหนึ่งเมนูของชาวจีนฮกเกี้ยน เนื้อหมูสามชั้น ปรุงรสด้วยซีอิ๋ว เครื่องยาจีน เนื้อหมูชิ้นแวววาว ส่องเป็นประกายล่อแสง รสหวานกลมกล่อม นุ่มละมุนละลาย พร้อมทานทุกวัน

หมูฮ้อง สูตรอาหารไทย เมนูหมูสามชั้นต้ม กับ เมนูต้มซีอิ๊ว ชวนทำ เมนูหมูฮ้อง หรือ หมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว ใส่สับปะรดแทนน้ำมะขามหรือส้มแขก เคี่ยวจนเปื่อยนุ่ม กินกับข้าวสวย ดู วิธีทำหมูฮ้อง หมูฮ้อง · 1 หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม · 2 เอารากผักชี หอมแดง พริกไทยดำ โขลกให้ละเอียด · 3 คลุกเคล้ากับเครื่องปรุงต่างๆให้เข้ากันหมักทิ้งไว้ประมาณ 2-3 ช ม · 4 จากนั้นเติมน้ำและวิสกี้หรือเหล้าลงไป