chestnut trees, wild chestnuts เกาลัด ลูกกอ เกาลัดป่า วิธีคั่ว กินเล่นอร่อย

ลูกกอ ผลไม้พื้นบ้านถิ่นใต้ เจ้าของฉายา เกาลัดเมืองไทย ลูกกอ ลูกกอ ลูกก่อ หรือเกาลัดเมืองไทย รสชาติหวานมัน อร่อยไม่แพ้เกาลัดเลย วันนี้มาดูวิธีการคั่วกันค่ะ ล็อตนี้แม่ซื้อลูกสดมาไว้หลายวันแล้วยังไม่คั่วสักที กิ๊บว่างๆเลยหยิบมาจัดการสะเลย เป็นยังไง ลูกกอ อาหารพื้นบ้านพังงาภูเก็ต#ลูกกอ#เกาลัดป่า#บราแง#เกาลัดปักษ์ใต้#ลูกกอหนู#ลูกกอหมู#ภาษามลายูเรียกว่า บราแง ของกินเล่นจากป่าเคี้ยวเพลินปาก พังงา ภูเก็ต เรียก ลูกกอ มีสองสายพันธ์

ลูกกอ หมากก่อ หรือ เกาลัดป่า จะทานดิบ หรือนำมาคั่วสุกก็ได้ รสหอม มัน อร่อย วิธี​คั่วให้อร่อย 1 ล้างทำความสะอาด 2 เทน้ำให้ท่วมลูกกอ 3 ต้มจนกว่าน้ำแห้ง จากนั้นคั่วให้แตก 4