ระกำ
น้ำระกำ น้ำผลไม้คลายร้อน
วัตถุดิบ 1 ระกำ 500 กรัม 2 น้ำตาลทราย 200 กรัม 3 เกลือป่น 1 ช้อนชา 4 น้ำเปล่า 300 กรัม วิธีทำ 1 ปอกเปลือระกำ ลอกใยขาวๆออก ล้างน้ำให้สะอาด แล้วนำระกำมาคว้านเมล็ดออก 2 ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่า
เว็บไซต์ ระกำ วัตถุดิบ 1 ระกำ 500 กรัม 2 น้ำตาลทราย 200 กรัม 3 เกลือป่น 1 ช้อนชา 4 น้ำเปล่า 300 กรัม วิธีทำ 1 ปอกเปลือระกำ ลอกใยขาวๆออก ล้างน้ำให้สะอาด แล้วนำระกำมาคว้านเมล็ดออก 2 ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่า ระกำ 1 ผัดหอม กระเทียมที่ทุบพอแหลกให้เหลือง แล้วใส่ข้าว เนื้อหมู กุ้งแห้งป่น และระกำ ผัดให้เข้ากัน 2 ปรุงรสตามใจชอบ แล้วตักใส่จานเสิร์ฟ โรยด้วยกุ้งแห้งทอดกรอบ
ระกำ ภาพมุมสูงทำให้เห็นถึงความอุดมสมบูรณ์ของป่าบ้านพุระกำ ในเขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่าแม่น้ำภาชี ซึ่งเป็น 1 ใน 4 ของกลุ่มป่าแก่งกระจาน ที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลก หากโครงการอ่างเก็บน้ำ ระกำ เป็นต้นไม้มีหนามปลูกตามขอบของที่ดิน ป้องกันสัตว์ร้าย มีทั้งรสเปรี้ยวและหวาน ก้านมีน้ำหนักเบาเอาไปทำเบ็ดตกปลา ผลระกำ 1 ลูกมีหลายกลีบ สละ เป็นผลไม้มีรสหวานก้านใบไม่มีหนาม ผล อดีตผู้ใหญ่บ้านจังหวัดตรัง ปลูกต้นระกำ แซมในสวนยาง ผลผลิตดี ขายได้ผลสด หรือแปรรูปเป็นระกำแช่อิ่ม สร้างรายได้อย่างดีตลอดทั้งปี region-1236105