การถนอมอาหารแบบชาวม้ง WILD SURVIVAL

ม้ง  หนุ่มม้ง” ควักเงิน 10 ล้านสร้างหนัง “ม้งสงครามวีรบุรุษ” เพื่อถ่ายทอดประวัติศาสตร์ม้ง หวังปลุกกระแสให้คนดูรักชาติ และรู้จักตอบแทนแผ่นดินเกิด ชาติพันธุ์ม้ง หรือแต่เดิมเรียกกันว่า “แม้ว” ม้งในประเทศไทยเป็นกลุ่มคน ที่อพยพถิ่นฐานมาจากประเทศจีน ชนเผ่าม้งในไทยมี 2 กลุ่มย่อยที่มีจ านวนประชากรใหญ่ ได้แก่ กลุ่มม้งขาว กลุ่มม้งน้าเงิน

ม้ง เป็นกลุ่มชาติพันธุ์ในภูเขาของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และมีประวัติศาสตร์อันยาวนาน ชาวม้งอพยพลงมาทางใต้ตั้งแต่ศตวรรษที่ 18 เครื่องแต่งกายของกลุ่มชาติพันธุ์ม้ง กลุ่มชาติพันธุ์ม้งในประเทศไทยมี 2 กลุ่ม คือ ม้งขาว และม้งดำ มีประชากร 2 แสนคน มีโครงสร้างการปกครองโดยใช้ระบบตระกูลแซ่ ซึ่งมีทั้งหมด 18 ตระกูลแซ่ ผมขมวดเป็นมวย

เข้าครัวกับแขกรับเชิญ คุณแก้วสมัย โกษาวัฒนกุล ชาติพันธุ์ม้ง ที่เดินทางมาจากจังหวัดเพชรบูรณ์ นำพื้นผักสมุนไพรท้องถิ่นมาทำอาหาร บำรุงร่างกาย บำรุงเลือด อย่าง เครื่องแต่งกายของกลุ่มชาติพันธุ์ม้ง กลุ่มชาติพันธุ์ม้งในประเทศไทยมี 2 กลุ่ม คือ ม้งขาว และม้งดำ มีประชากร 2 แสนคน มีโครงสร้างการปกครองโดยใช้ระบบตระกูลแซ่ ซึ่งมีทั้งหมด 18 ตระกูลแซ่ ผมขมวดเป็นมวย