ข้าวต้มมัด - วิธีทำ พร้อมสูตรเด็ดง่ายๆ

มัด ข้าวต้มมัด · 1 ข้าวเหนียวแช่น้ำไว้ ประมาณ 2-3 ชม · 2 ตั้งกระทะสำหรับกวนข้าวเหนียวเทหางกะทิทั้งหมดลงไป ใส่ข้าวเหนียว เกลือ และน้ำตาลประมาณ 1 ใน 3 ลงไปค่อยๆ กวนระวังอย่าให้ไหม้นะค่ะ · 3

เชือกที่มัด ข้าวต้มมัด เค้าเรียกว่าตอก หรือครับบางคน บอกคือเชือกกล้วย? มัดจุก ข้าวต้มญวน มีลักษณะคล้ายข้าวต้มมัด แต่ห่อให้ใหญ่กว่า นำไปต้ม เวลากินให้หั่นเป็นชิ้น ๆ คลุกกับมะพร้าวขูด เกลือและน้ำตาลทราย ข้าวต้มลูกโยน เป็นขนมที่ใช้ในเทศกาลออกพรรษา ห่อด้วยใบพ้อ