พะโล้
พะโล้ อาหารเพื่อสุขภาพของกรมอนามัย?
พะโล้ อาหารเพื่อสุขภาพของกรมอนามัย?
พะโล้ อาหารเพื่อสุขภาพของกรมอนามัย? พะโล้ ส่วนผสม หมูสามชั้น 500 กรัม ไข่ไก่ต้ม 10 ฟอง เครื่องพะโล้ 2 ห่อ กระเทียม 3 หัว รากผักชี พริกไทยเม็ด ซีอิ๊วหวาน 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ พะโล้ขาหมู วิธีทำไข่พะโล้ทั้งแบบใส่ผงพะโล้และไม่ใส่ผงพะโล้ เข้มข้นถึงน้ำถึงเนื้อ กลายมาเป็นเมนูสุดโปรดทั้งเด็กและผู้ใหญ่หลาย ๆ คนเลยทีเดียว
พะโล้ขาหมู เมนูพะโล้ นับว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ถูกอกถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ซึ่งแต่ละบ้านก็จะมีสูตรที่แตกต่างกันออกไป บางบ้านทำสูตรเต็ม บางบ้านทำสูตรหวาน
พะโล้หมู วิธีทำ สามชั้นไข่พะโล้แห้ง นำรากผักชี, กระเทียม และพริกไทย มาโขลกพอหยาบ และนำสามเกลอ ที่ได้ ตั้งน้ำมัน ไฟกลาง ใส่เครื่องพะโล้ (โป๊ยกั๊ก เติมรากผักชี พริกไทยดำ โป๊ยกั๊ก อบเชย ผงพะโล้ กระเทียม และไข่ต้มลงไป; ปิดฝาไว้พอเดือด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วดำหวาน ตราภูเขาทอง ซอสหอยนางรม ตราภูเขาทอง ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง เกลือ และ