ปูหิน
ปูหิน อาหารจากภูเขา ปากท้องต้องรู้
ลักษณะทั่วไปลักษณะของปูหิน มีขาเดินเรียวเล็ก 3 คู่ ขากรรเชียง 1 คู่ ก้ามหนีบมีขนาดค่อนข้างใหญ่ ปลายเป็นเขี้ยวแหลมคม มีหนามลักษณะเหมือนหนามเตยบนก้ามหนีบ กระดองมีสีเขียวอมแดงเรื่อ ๆ และมีลายสีม่วงอม
เว็บไซต์ ปูหิน ลักษณะทั่วไปลักษณะของปูหิน มีขาเดินเรียวเล็ก 3 คู่ ขากรรเชียง 1 คู่ ก้ามหนีบมีขนาดค่อนข้างใหญ่ ปลายเป็นเขี้ยวแหลมคม มีหนามลักษณะเหมือนหนามเตยบนก้ามหนีบ กระดองมีสีเขียวอมแดงเรื่อ ๆ และมีลายสีม่วงอม ปูหิน เจ้าปูหิน หรือปูใบ้นี่เป็นปูราคาถูก คนไม่ค่อยกินกัน ส่วนใหญ่คนจะนิยมกินแต่ก้ามของมันเลยทำให้ไม่ค่อยมีใครจับมาขาย มีหลายที่ ที่ชาวประมง จับมาเด็ดก้าม แล้วปล่อยตัว กลับลงทะเลไป
ปูหิน เจ้าปูหิน หรือปูใบ้นี่เป็นปูราคาถูก คนไม่ค่อยกินกัน ส่วนใหญ่คนจะนิยมกินแต่ก้ามของมันเลยทำให้ไม่ค่อยมีใครจับมาขาย มีหลายที่ ที่ชาวประมง จับมาเด็ดก้าม แล้วปล่อยตัว กลับลงทะเลไป เอาก้ามมาต้มขาย สนามข่าว 7 สี - พาลุยป่าไปดูภูมิปัญญาการหาปูหิน ซึ่งเป็นปูพื้นถิ่นที่อาศัยอยู่ตามลำธาร หนึ่งปีมีหนเดียว รสชาติดี มีราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 200-300 บาท ติดตามพร้อมกัน เจษฎาโอ้โฮ ปูใบ้หรือปูหิน ที่นิยมทานแต่กล้ามปู ส่วนพี่กระต่ายกับแม่นก ชอบกินไข่มันค่ะ เพราะอร่อยมากๆ ราคาถูก แถมยังรสชาติคล้ายปูทะเลแพงๆเลยค่ะ ได้กินสักที้หลังจากที่ไปมาครั้งก่อนหน้าปูหมด 5555