เพียงเท่านี้ก็อาจเสี่ยงต่ออันตรายจากปลาร้าลดลงแล้ว ภายหลังการบริโภคอาหารที่มีส่วนประกอบของปลาร้า หากพบอาการหนาวสั่น เป็นไข้ ตาเหลืองตัวเหลือง ท้องร่วง และคลื่นไส้อาเจียน ควรไปพบแพทย์ นอกจาก
เปิดเส้นทางปลาร้า วัตถุดิบที่อยู่คู่คนไทยมากว่า 300 ปีจนมีทั้งคนรักและคนชัง ปลาร้า อาหารที่ฝังรากลึกในวัฒนธรรมการกินของคนไทยตั้งแต่ก่อนลาลูแบร์มาถึงสยาม เรื่องและภาพ สุธน สุขพิศิษฐ์ แต่กระแสความแซ่บนี้ไม่จบเพียงแค่นั้น เมื่อ “น้ำปลาร้า” ได้ถูกจัดให้เป็นเครื่องปรุงรสขึ้นชื่อที่มาจากประเทศไทยในตลาดต่างแดนได้อย่างสวยงาม มาดูกันว่าการเดินทางของน้ำปลาร้า จากวัฒนธรรม
สนามช้าง อินเตอร์เนชั่นแนล เซอร์กิต #น้ำปลาร้า · #ครัวสนาม ส่วนผสมน้ำปลาร้าส้มตำ -ปลาร้าปลารวม1กิโลกรัม -น้ำเปล่า500มล -สับปะรดหั่นชิ้น200ก -น้ำกระเทียมดอง1แก้ว=200มล (ทั้ง 2 คาอธิบายผลิตภัณฑ์ ปลาร้า เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการหมักปลากับเกลือ
