เมนูนาซิดาแฆ Local Chef อำเภอสายบุรี จังหวัดปัตตานี

นาซิดาแฆ เรียกเป็นภาษาไทยให้ใกล้เคียงได้ว่า ข้าวมันแกงไก่ เป็นอาหารที่ชาวมุสลิมปักษ์ใต้ที่นิยมรับประทานกันโดยเฉพาะมือเช้า เป็นอาหารที่ให้คุณค่าทางอาหารสูง

คำว่า นาซิดาแฆ มีหลายความหมาย หนึ่งในนั้นหมายถึง ข้าวสำหรับคนอนาถา การได้ชื่อนี้สืบเนื่องมาจากส่วนประกอบสำคัญ ของนาซิดาแฆ เป็นส่วนผสมระหว่างข้าวข้าวกับข้าวเหนียว ผู้มีรายได้น้อย

นาซิดาแฆ นาซิดาแฆ อ่านแล้วหลายคนอาจงงๆ ว่ามันคืออะไร ที่เห็นอยู่คืออาหารพื้นเมือง 3 จังหวัดชายแดนภาคใต้ เมนูที่หากินไม่ง่าย แต่รสชาติดี หอม ถึงเครื่องมากๆ

นาซิดาแฆ Comments2 · มาดูมากันEP64 : วิธีทำ นาซิดาแฆ · นาซิกาบู เเปลว่าข้าวยำ · ชีวิตตอนเช้าๆในเมืองปัตตานี กินอาหารเช้า ชมเมือง ชิวๆ · หน่อไม้ค้างคืนขายไม่ได้ต้องกิน