ถั่วแขก - ตลาดสี่มุมเมือง

ถั่วแขก - ตลาดสี่มุมเมือง ถั่วแขก ถั่วแขก พันธุ์รสสุคนธ์ ตราศรแดง ปริมาณ 10 เมล็ด เมล็ดพันธุ์พืชที่มีความบริสุทธุ์สูง ใช้เพาะปลูกคู่ กับ ดินพีทมอส ขุยมะพร้าวสับ ถุงปลูกต้นไม้ ถาดเพาะ รวมถึงปุ๋ยบำรุงต้นไม้ ได้รับมาตรจากแม่ฟาร์มผู้ผลิต ถั่วแขก ถั่วแขก เนื้อที่ปลูกทั้งสิ้น 2,213 ไร่ จํานวนผู้ปลูก 1,215 ราย พื้นที่ปลูก 6 จังหวัด ราชบุรี เชียงใหม่ น่าน พิจิตร แม่ฮ่องสอน เนื้อที่ปลูกถั่วแขก ปี2558 ราย

ถั่วแขก ฐานข้อมูลงานวิจัย ถั่วแขก , พืชผัก โดย ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

ผัดถั่วแขก ถั่วแขก มีลักษณะเหมือนถั่วฝักยาว แต่มีขนาดสั้นกว่า ให้รสชาติหวานและกรอบ มีโปรตีนสูง อุดมด้วยธาตุเหล็ก แคลเซียมและวิตามินซี ซึ่งมีความสำคัญต่อการสร้างเม็ดเลือด ฐานข้อมูลงานวิจัย ถั่วแขก , พืชผัก โดย ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่