4 ไฟแรง เวลาสั้น พยายามใช้เวลาในการต้มให้น้อยที่สุด เพื่อรักษาวิตามินที่จะสลายไปกับความร้อน ดังนั้นก่อนนำผักลงไปต้ม ควรรอให้น้ำเดือดเสียก่อน พอน้ำเดือดแล้วให้ใส่ผักลงไป ปิดฝาหม้อ
รวม 20 เมนูต้ม รสชาติอร่อยโดนใจ สดชื่นคล่องคอ · 1 ต้มยำกุ้งน้ำข้น · 2 ต้มยำกุ้งน้ำใส · 3 ต้มยำขาหมู · 4 ต้มยำไก่ · 5 ต้มยำปลาช่อน · 6 ต้มข่าไก่ · 7 ต้มโคล้งปลาย่าง · 8 ต้มแซ่บกระดูกหมู อาหารตามสั่งเมนูต้ม · ต้มยำไก่ · ต้มยำกุ้งน้ำข้น · ต้มยำปลาเก๋าน้ำใส
หวยลาวย้อนหลังรวย รวม 20 เมนูต้ม รสชาติอร่อยโดนใจ สดชื่นคล่องคอ · 1 ต้มยำกุ้งน้ำข้น · 2 ต้มยำกุ้งน้ำใส · 3 ต้มยำขาหมู · 4 ต้มยำไก่ · 5 ต้มยำปลาช่อน · 6 ต้มข่าไก่ · 7 ต้มโคล้งปลาย่าง · 8 ต้มแซ่บกระดูกหมู การต้มไข่ · 1 ใส่เกลือหรือน้ำส้มสายชูลงในน้ำเล็กน้อยก่อนต้ม เพื่อช่วยให้ไข่ต้มไม่ร้าวแตกขณะต้ม และไข่ขาวแข็งตัวได้ไวขึ้นหากปริออกมาตามแนวรอยแตก · 2 ระหว่างที่กำลังต้มไข่ ให้หมั่นคนหม้อไข่ต้มเป็นระยะ เพื่อ
