มาทำความรู้จักกับตำลึง ไม้เลื้อยมากประโยชน์กันเถอะ

ตำลึง  ตำลึง ตำลึง ชื่อวิทยาศาสตร์, Coccinia grandis Voigt ชื่อพ้อง, Bryonia grandis L Coccinia indica Wight & Arn ชื่อวงศ์, CUCURBITACEAE ชื่อสามัญ, Ivy gourd  ตำลึง · 1 นันทวัน บุณยะประภัศร และคณะ · 2 นันทวัน บุณยะประภัศร อรนุช โชคชัยเจริญพร, บรรณาธิการ · 3 Sungpuag P Food sources of b-carotene and their vitamin A activity

ตำลึง เป็นไม้เลื้อยในวงศ์แตง ที่มีมือเกาะใช้สำหรับเลื้อยพันต้นไม้ใหญ่หรือไม้ปักหลัก มีสีเขียวจัดเป็นสมุนไพรไทย ตำลึงมีชื่อท้องถิ่นอื่นอีกคือ ผักแคบ สูตรอาหาร เมนูตำลึง ทำง่าย · 9 ก๋วยเตี๋ยวเรือน่องไก่ใส่ตำลึง · 8 ปลากระป๋องต้มยำมาม่าใบตำลึง · 7 แกงผักแคบ ใส่ไข่ · 6 ยอดตำลึงผัดเนยเค็ม · 5 ผัดมาม่าหมูสับใส่ใบตำลึง · 4 แกงจืดตำลึงหมู

ตำลึง · 1 นันทวัน บุณยะประภัศร และคณะ · 2 นันทวัน บุณยะประภัศร อรนุช โชคชัยเจริญพร, บรรณาธิการ · 3 Sungpuag P Food sources of b-carotene and their vitamin A activity  ตำลึง ตำลึง ชื่อวิทยาศาสตร์, Coccinia grandis Voigt ชื่อพ้อง, Bryonia grandis L Coccinia indica Wight & Arn ชื่อวงศ์, CUCURBITACEAE ชื่อสามัญ, Ivy gourd