น้ำพริกหมูชะมวง I เมนูบ้านสวน

น้ำพริกหมูชะมวง I เมนูบ้านสวน ชะมวง ต้มหมูใบชะมวง Pork Stew with Cha Muang Leaves ห่างหายจากใบชะมวงมานาน ไปตลาดเจอชะมวงทีไรเป็นต้องพากลับบ้านทุกที คราวก่อนก็ทำแกงหมูชะมวงแบบชาวตะวันออกไปแล้ว ใบชะมวง ชื่อพื้นเมือง : ต้นชะมวง ชื่อวิทยาศาสตร์ : Garcinia cowa Roxb ex Choisy ชื่อวงศ์ :

ใบชะมวง ชะมวง จัดเป็นพันธุ์พืชท้องถิ่นในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ในประเทศไทย พม่า มาเลเซีย ลาว กัมพูชา เวียดนาม และอินโดนีเซีย โดยมักจะพบตามป่าดิบชื้นทั่วไป รวมถึงที่ราบลุ่มที่มีความชื้นพบสมควร

แกงหมูชะมวง ต้มหมูใบชะมวง มีใครรู้จักใบชะมวงบ้างมั้ยคะ บ้าน Coco มีอยู่ต้นนึงแต่ว่าไม่ค่อยสมบูรณ์ วันนี้เอามาทำต้มหมูใบชะมวงให้ทุกคนดู น้ำซุปจะเปรี้ยวเปรี้ยวเค็มเค็มทานแล้วสดชื่นมากค่ะ #สมชาย สวัสดีครับ ติดต่องาน ทางไลน์ 3barbell นะครับผม ขอบคุณครับ #แกงกะทิหมูสามชั้นใบชะมวง #หมูสามชั้น #ใบชะมวง #ใบมวง #อาหร่อยยย #โชเล่ย์ดอกกระโดน #โชเล่ย์ครัวปักษ์ใต้