หมูผัดกระทือ Stir-Fried spicy Pork with Shampoo Ginger

หมูผัดกระทือ Stir-Fried spicy Pork with Shampoo Ginger กระทือ ลุงวัย 56 ปี ชาว ต บางรัก ออกหาต้นกะทือหรือหัวกระทือ ที่งอกขึ้นเองในป่าช้า มากินและขาย กก ละ 60 บาท 1 ปีมีให้หาแค่ 3 เดือน เจ้าตัว เผย ไม่กลัวเพราะขอเจ้าที่แล้ว กระทือ พาไปรู้จัก กระทือ พืชพื้นบ้านคล้ายขิง ข่า ซึ่งคนเฒ่าคนแก่อำเภอค่ายบางระจัน จ สิงห์บุรี นิยมนำไปผัดเผ็ดกับปลาไหล รสชาติจัดจ้าน ร้อนแรง แล้วพาไปทำเมนู ผัดเผ็ดปลาไหลใส่กระทือ

กระทือ ไม่กลัวผี ออกหาต้นกระทือ งอกในป่าช้า ทั้งกินทั้งขาย ราคากิโลกรัมละ 60 บาท 1 ปีจะมีหัวกระทือให้หาได้แค่ 3 เดือนเท่านั้น ▻ region-1178763

กระทือ กระทือ จัดเป็นไม้ประดับที่นิยมปลูกประดับต้น และดอก เนื่องจากดอกมีลักษณะแปลกตา และมีสีสันสวยงาม นอกจากนั้น ยังนิยมนำแก่นลำต้นหรือยอดอ่อนรวมถึงหัวอ่อนมารับประทาน  สรรพคุณของกระทือ · ช่วยแก้ไข้เรื้อรัง · ช่วยแก้ไข้ต่าง ๆ แก้ไข้ตัวร้อน แก้ไข้ตัวเย็นที่รู้สึกร้อนภายใน · ช่วยแก้เสมหะเป็นพิษ · ดอกช่วยแก้ลม