GHP คือ อะไร? ทำไมเปลี่ยนจาก GMP เป็น GHP

GHP ย่อมาจาก Good Hygiene Practice คือ ระบบพื้นฐานที่โรงงานผลิตอาหาร หรือผู้ประกอบการที่อยู่ใน ห่วงโซ่อาหารควรจะนำไปประยุกต์ใช้

สำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม , สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ Codex Alimentarius Commission 4 ประเภทมาตรฐาน GMPGHP และ HACCP

ghp By admin February 12, 2024 GHP : Good Hygiene Practices เป็นมาตรฐานปฏิบัติ ด้านสุขลักษณะที่ดี ในการทำงานเพื่อจัดหาอาหารที่สะอาด ปลอดภัย และเหมาะสมในการบริโภค ซึ่ง

ghp GHP “หลักเกณฑ์หรือวิธีการสุขลักษณะที่ดี” Page 5 มาตรฐาน GHP ❖ ตอบสนองนโยบำยของ WHO ที่ต้องกำรให้อำหำรมีควำมปลอดภัย ตั้งแต่กำรปลูก