8 โปรตีนจากพืช ทดแทนเนื้อสัตว์ สุดยอดประโยชน์ ตอบโจทย์คนรักสุขภาพ

พืชที่มีโปรตีนสูง  เปิดลิสต์ผักที่มีโปรตีนสูง ที่จัดว่าเป็นโปรตีนพืชที่กินแล้วยังได้ไฟเบอร์ด้วย ว่าแต่มีผักชนิดไหนบ้าง มาดูกัน เราคงเคยได้ยินคำว่าโปรตีนพืชกันมาบ้าง โปรตีนจากพืชมีอะไรบ้างที่ทดแทนเนื้อสัตว์ได้ ให้โปรตีนสูง ไขมันน้อย ไม่มีคอเลสเตอรอล มีใยอาหารและสารอาหารที่เป็นประโยชน์ เช่น วิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ

ถั่วเหลือง ปริมาณโปรตีน: 7 กรัมต่อ 1 ออนซ์ ถั่วเหลืองจัดเป็นพืชตระกูลถั่วที่ให้ทั้งโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต อุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน พืชผลของเม็กซิโกและกระตุ้นอุปสงค์ข้าวโพดจากสหรัฐฯ สถานการณ์การจับปลาที่ประเทศเปรู ปริมาณปลาที่ สำหรับปลาป่นเบอร์ 2 ชนิดที่มีโปรตีนสูงกว่า 60 โปรตีน

ที่ให้ไขมันดีในปริมาณที่สูง ซึ่ง มีสารอาหารชนิดอื่นที่มี โปรตีน 2 กรัม; มีวิตามินและแร่ธาตุสูง เช่น วิตามินบี ช่วยป้องกัน วิธีกินอาหารเพื่อลดน้ำหนัก และลดไขมันที่ดีที่สุด คือ เราควรเน้นกินอาหารที่มีความใกล้เคียงกับธรรมชาติที่สุด การกินพืช หรือ Plant-based Diet จึงเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุด