Starvingtime #ขนมจีนน้ำเงี้ยว 🌶️ ไม่ต้องไปถึงภาคเหนือ ก็ทำอาหาร

Starvingtime #ขนมจีนน้ำเงี้ยว 🌶️ ไม่ต้องไปถึงภาคเหนือ ก็ทำอาหาร น้ำเงี้ยว '4 ร้านข้าวซอย' น้ำเงี้ยว น้ำงัว อร่อยเด็ด จังหวัดเชียงราย · '4 ร้านข้าวซอย' น้ำเงี้ยว น้ำงัว อร่อยเด็ด 'หมูหวานชวนชิม' มีโอกาสไปอัพเดทต้นปี 2567 เริ่มจาก 'ข้าวซอยใจเย็น' และ 'ข้าวซอยนารี'อำเภอ น้ำเงี้ยว ตักใส่หม้อ ใส่เลือดหมูพร้อมฉีกดอกงิ้วใส่ เคี่ยวจนซี่โครงหมูนุ่ม ใส่เกลือ เวลารับประทาน จัดขนมจีนใส่จาน ราดน้ำเงี้ยว โรยด้วยต้นหอม ผักชีหั่นฝอย รับประทานกับเครื่องเคียง เช่น ถั่วงอก ผักกาดดอง กระเทียมเจียว

น้ำเงี้ยว น้ำเงี้ยว หรือ น้ำงิ้ว เป็นอาหารภาคเหนือของประเทศไทย เป็นน้ำแกงที่รับประทานกับขนมจีนหรือเส้นก๋วยเตี๋ยว ถ้าเป็นก๋วยเตี๋ยว เรียกก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยว

น้ำเงี้ยว ก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยว ซึ่งเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวสไตล์เชียงราย โดยใช้เส้นใหญ่ใส่มาในน้ำเงี้ยว แทนที่จะเป็นเส้นขนมจีนเหมือนที่เราคุ้นเคยกัน ขนมจีนน้ำเงี้ยว หรือเข้าหนมเส้นน้ำเงี้ยว เป็นอาหารเหนือชนิดหนึ่ง น้ำเงี้ยวจะมีรสชาติเค็ม เปรี้ยว และเผ็ดเล็กน้อย กินกับขนมจีน พร้อมผักเครื่องเคียง คือ ถั่วงอกดิบ ผักกาดดอง แคบหมู และ