มาทำความรู้จักกับตำลึง ไม้เลื้อยมากประโยชน์กันเถอะ

นายบุญลือ นัยเนตร อายุ 60 ปี อประกอบอาชีพปลูกผักตำลึงตัดยอดจำหน่าย บนพื้นที่จำนวน 1 ไร่ 2 งาน ลุงบุญลือเล่าให้ฟังว่าเมื่อ 3-4 ปีที่แล้วก่อนที่จะมาปลูกตำลึง ได้ทำการเกษตรด้านอื่นมาแล้วหลายอย่าง เช่น

ตำลึง” ผักข้างรั้ว แสนอร่อย ลดเบาหวาน ตำลึง เป็นพืชเถาที่คนนิยมนำมาปรุงอาหาร ลวก ต้ม นึ่ง จิ้มน้ำพริก ข้อมูลจากกองโภชนาการ กรมอนามัย

ตำลึง มาลองทำอาหารจานง่าย ๆ ที่ทั้งอร่อยและมีประโยชน์ อย่าง ผักตำลึง โดยเชฟบุ๊คขอนำมาผัดเต้าเจี้ยว ทำง่าย คล้ายการทำผัดผักบุ้งไฟแดง ใครยังไม่มีเมนูวันนี้ ลองนำไปทำตามได้เลย

ตำลึง ประโยชน์ของ ตำลึง · 1 บำรุงสายตา · 2 เสริมภูมิต้านทาน · 3 ตำลึงรักษาเบาหวาน · 4 บำรุงกระดูก · 5 แก้อาการแสบคันจากแมลงสัตว์กัดต่อย · 6 ช่วยย่อยอาหาร